Review
Hario Switch Immersion, Dripper untuk Sobat yang Mager
Dripper Hario Immersion Switch atau yang biasa disebut Hario Switch menjadi perbincangan dalam beberapa waktu terakhir. Meski bukan dripper terbaru yang dikeluarkan oleh Hario, namun alat menyeduh kopi ini menarik perhatian diulas oleh Matt Winton, World Brewers Cup (WBrC) Champion 2021.
Dalam akun Youtube resmi milik Hario, Matt Winton membagikan resep menyeduh dengan menggunakan Hario Switch. Kemudian, beberapa barista pun ikut memberikan review dan membagikan resep menyeduh dengan menggunakan Hario Switch. Apa itu Hario Switch? Sebenarnya Hario Switch merupakan dripper V60 seperti pada umumnya, hanya ditambahkan fitur untuk menahan air pada bagian bawahnya.
Secara fungsi, Hario Switch mirip dengan Clever Dripper, yang bisa menahan air seduhan atau kita bisa menyeduh dengan cara immersion (merendam) bubuk kopi lebih lama. Jika dirasa sudah cukup, baru penahan dibuka dan hasil seduhan pun bisa dinikmati. Begitu juga dengan Hario Switch, dripper ini punya penahan air agar tidak langsung turun ke server saat kita menyeduh.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Pada dripper ini, untuk penahan/base dripper menggunakan karet atau sillicone rubber tahan panas dan juga terdapat tombol switch yang berfungsi untuk menuang ekstrak kopi yang telah di filter menggunakan kertas filter ke dalam wadah, server atau gelas.
Immersion Dripper ini berukuran atau sedang dalam ukuran V60 dripper. Untuk tombol switch yang terbuat dari PCT resin, sehingga awet dan tidak mudah rusak. Selain itu, ada stainless ball yang berfungsi untuk menahan ekstrak kopi agar tidak langsung jatuh ke wadah saat proses ekstraksi atau manual brewing. Dripper ini sangat cocok untuk penikmat kopi yang menginginkan hasil ekstrak kopi yang spesial dengan cara membuatnya yang berbeda dari biasanya.
Baca Juga:
Kode Redeem FF Free Fire Spesial 9 Februari 2023
Download GB WhatsApp Apk Mod Update Februari 2023, Bisa Digunakan Bareng WA Original
iGram.io, Download Semua Konten Instagram dengan Mudah dan Gratis
Nah, jika sobat sedang mencari dripper yang mudah digunakan tanpa harus ribet teknik pouring, dripper ini bisa menjadi solusinya. Sebab, sobat tinggal mengulik saja ukuran gilingan, suhu air dan berapa lama waktu kontak air dengan kopi. Tanpa harus dipusingkan mengulik berapa kali pouring dan semacamnya.
Dripper ini juga cocok jika sobat menyeduh kopi sambil mengerjakan hal lain. Karena dengan dripper ini, sobat tinggal masukan bubuk kopi, pastikan switch dalam posisi tertutup, tuang air dan bisa ditinggal untuk beberapa menit. Kemudian, tinggal klik buka switch dan hasil seduhan sudah bisa dinikmati. Tapi, sobat juga tetap bisa berekspresimen mengulik kopi dengan dripper ini kok, sobat tetap bisa mencoba menyeduh kopi dengan resep James Hoffmann, Scott Rao atau Tetsu Kasuya.
Berikut resep seduh Hario Switch versi Matt Winton:
Resep pertama full immersion:
- Kopi 15 gram, giling medium
- Air 240 gram, rasio 1:16
1. Basahkan paper filter
2. Masukan kopi ke dripper, pastikan posisi dripper dalam kondisi tertutup
3. Tuang air dengan suhu 93 derajat celcius sebanyak 240 ml
4. Tunggu sampai 4 menit
5. Setelah 4 menit, buka switch dripper agar air turun
6. Goyang dripper 1 atau 2 kali agar bubuk kopi turun semuanya
7. Kopi sudah bisa dinikmati
Resep kedua, half immersion:
- Kopi 15 gram, giling medium
- Air 240 gram, rasio 1:16
1. Basahkan paper filter
2. Masukan kopi ke dripper, posisi switch dalam kondisi terbuka
3. Tuang air dengan suhu 93 derajat celcius sebanyak 50 ml
4. Biarkan blooming selama 30 detik
5. Setelah itu tutup switch dan tuang air hingga 240 ml
6. Tunggu selama 4 menit
7. Buka switch sambil beri sedikit goyangan
8. Kopi sudah bisa dinikmati.
Baca Juga:
Download GB WhatsApp Apk 2023, Ada Fitur Message History yang Unik
Tips Agar Bisa Cepat Tidur Usai Minum Kopi Malam Hari
Download GB WhatsApp Februari 2023, Versi Resmi Terbaru untuk Android
Berita Terkait
Ikuti Ulasan-Ulasan Menarik Lainnya dari Penulis Klik di Sini
