Ngopi
Tak Lekang oleh Waktu, Ini Lima Keunggulan Kopi Tubruk
Kopi tubruk menjadi metode menyeduh yang masih bertahan hingga saat ini.
Meski kini sudah banyak metode menyeduh kopi, nyatanya kopi tubruk masih populer di masyarakat Indonesia.
Metode menyeduh dengan cara kopi tubruk, tidak bisa dipandang sebelah mata.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Cara menyeduh ini mampu bertahan melintasi berbagai zaman, karena punya sejumlah keunggulan.
Meski boleh disebut "old style" tetapi menyeduh dengan cara kopi tubruk tidak kalah dengan metode lainnya.
Berikut keunggulan kopi tubruk:
1. Mudah
Kopi tubruk bisa dengan mudah dibuat, bahkan siapapun bisa membuatnya.
Caranya hanya tinggal memasukan bubuk kopi baik yang sudah digiling alias kopi kemasan atau bubuk kopi fresh dari biji kopi yang baru digiling ke dalam gelas atau cangkir, kemudian disiram dengan air panas.
2. Tidak Perlu Alat Menyeduh Kopi Khusus
Untuk membuat kopi tubruk tidak diperlukan alat khusus. Sobat tidak perlu dripper khusus, kettle leher angsa atau gooseneck kettel, kertas filter atau penyaring lainnya.
Bahkan sobat tidak perlu timbangan, cukup memasukan bubuk kopi kurang lebih satu hingga dua sendok makan, atau sampai "leluhur bilang cukup" kemudian disiram dengan air panas.
3. Punya Rasa Nikmat
Meski dipandang sebagai metode tradisional, tetapi kopi tubruk punya rasa nikmat yang tidak kalah dengan metode seduh lainnya.
Kopi tubruk bisa mengeluarkan berbagai note rasa yang ada dalam biji kopi yang kita gunakan, tak heran proses cupping atau menguji rasa sebuah biji kopi juga menggunakan cara mirip dengan kopi tubruk.
4. Arabica atau Robusta Semua Bisa Dibuat Kopi Tubruk
Apapun bubuk atau biji kopi yang sobat miliki di rumah, baik itu biji kopi arabica atau robusta, semua bisa diseduh dengan cara tubruk.
Jika punya grinder atau penggiling kopi di rumah, sobat juga bisa mencoba menggunakan berbagai tingkat kehalusan biji kopi yang digunakan, dan rasakan perbedaan rasa dari kopi yang diseduh.
5. Menyatukan Lintas Generasi
Kopi tubruk bisa dinikmati oleh berbagai kalangan, orang tua, milenial hingga Gen Alpha.
Apapun acaranya mulai dari pesta, kumpul santai hingga serius, rasanya cocok ditemani secangkir kopi tubruk.
Berita Terkait
Ikuti Ulasan-Ulasan Menarik Lainnya dari Penulis Klik di Sini
